Leitbild

Was Nachhaltigkeit
für uns bedeutet

Nachhaltigkeit ist für uns mehr als ein Schlagwort. Nachhaltigkeit ist das, was wir – auch persönlich – auf allen Ebenen leben und uns zum Ziel setzen. Bei unserem Angebot, bei unserer Arbeit und in unserer Unternehmenskultur. Damit unser nachhaltiges Bio-Catering nicht nur Ihren Gästen, sondern auch unserer Umwelt zugutekommt.

Nachhaltig essen & trinken

100 % Bio-Catering

Bei Speisen und Getränken setzen wir auf biologisches Vollsortiment, von den Basisprodukten bis hin zur kleinsten Zutat.

100 % fleischlos

Unser Speisenangebot ist ausschließlich vegetarisch oder vegan. Wir kochen ohne Fisch & Fleisch und auf Wunsch auch gänzlich ohne tierische Produkte.

Saisonale Zutaten

Saisonale Küche verringert den ökologischen Fußabdruck. Deshalb variieren wir unser Speisenangebot möglichst mit erntefrischen Zutaten je nach Saison.

Regionale Produkte

Regionale Beschaffung verkürzt Lieferwege, spart C0₂ und fördert die heimische Wirtschaft. Wir arbeiten deshalb bevorzugt mit diesen Partner:innen aus Österreich.

Frische & Qualität

Bei uns kommen nur hochwertige Zutaten auf den Tisch – das heißt keine Fertigprodukte, sondern Hausgemachtes mit hohem Frischefaktor.

Vielfältiger Genuss

Wir interpretieren internationale Küche mit regionalen Zutaten und traditionell österreichische Hausmannskost vegetarisch oder vegan.

Nachhaltig arbeiten

Mehrweg & Recycling

Wir verwenden ausschließlich wiederverwendbares Mehrweg-Geschirr und legen hohen Wert auf nachhaltiges, recyclebares Verpackungsmaterial.

Second-Hand Equipment

Wieder- und weiterverwenden hilft, natürliche Ressourcen zu schonen. Unsere Arbeitsmittel kommen deshalb möglichst aus zweiter Hand.

E-Mobilität & Öko-Strom

Wir schonen die Umwelt, wo auch immer wir sind – mit Strom aus erneuerbaren Energien und seit 2023 auch mit einem E-Fahrzeug.

Foodsharing is caring

Bei uns landet nichts unnötig im Müll. Und wenn einmal etwas übrigbleiben sollte, kooperieren wir mit dem Verein Foodsharing Wien.

Green Events & Meetings

Nachhaltigkeit ist auch Teil Ihres Unternehmens? Wir sind der perfekte Partner für Green Events – einfach und unbürokratisch.

Nachhaltig wirtschaften

Achtsames Unternehmen

Alle Werte, die wir unseren Kund:innen gegenüber vertreten, leben wir selbstverständlich auch in unserer eigenen Unternehmenskultur.

Soziale Verantwortung

Das Unternehmen Gaumenfreundinnen wird von zwei Frauen geführt und pflegt sozial verantwortungsvolle Personalpolitik auf allen Ebenen.

Zufriedene Kund:innen

Unsere Unternehmenswerte spiegeln sich auch in unseren zufriedenen Kund:innen wider. Einen Auszug unserer Referenzen finden Sie hier.